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在制藥行業中，冷凍干燥（Lyophilization）是一項至關重要的工藝過程，尤其對于熱敏感藥物和生物制品而言，是保障其長期穩定性和活性的關鍵手段。然而，凍干過程復雜多變且成本高昂，一個典型的凍干批次可能包含數萬甚至數十萬支西林瓶，價值可達數百萬美元，一旦工藝失控，其成本損失及影響可能是災難性的。因此，在整個凍干過程中實施科學而系統的批次控制顯得尤為重要。
01. 在凍干過程中實施批次控制的作
凍干工藝的最終目標是獲得一批質量一致、穩定可靠的產品。然而，由于凍干過程涉及多個階段（預凍、一次干燥、二次干燥），且每個階段都受到多種變量的影響，如腔室壓力、擱板溫度、產品處方等，因此必須通過批次控制來確保：
• 產品質量一致性：每支產品都應具有相同的物理結構和水分含量。
• 工藝穩定性：避免因操作誤差或設備波動導致整批失敗。
• 法規合規性：滿足GMP、FDA等相關監管要求。
• 風險防控能力：及時發現并干預異常情況，防止不可逆損失。
可以說，沒有有效的批次控制，就無法保證凍干工藝的可控性和可重復性。
02. 通過產品溫度測量實現科學凍干批次控制
產品溫度是凍干過程中常用的關鍵監測參數，既反映產品狀態變化，又為工藝調控提供依據，是實現科學批次控制的基礎指標。理論上，產品溫度是其從周圍環境（擱板）獲得的熱量與其因冰升華引起的自冷卻效應所導致熱量損失之間達到平衡的結果。產品溫度的變化受多個因素共同影響，包括：
• 產品處方的性質（如成分、濃度、賦形劑等）
• 擱板提供的輻射與傳導熱
• 凍干腔室的壓力
• 容器類型與材質（如西林瓶的尺寸、玻璃種類等）
這些變量的動態變化使得產品溫度在整個凍干循環中呈現出間接但關鍵的波動趨勢，因此必須在各個工藝階段對其進行持續監測和控制。
03. 產品溫度在凍干各階段的動態變化
(1) 預凍（Pre-freezing）:
預凍的目的是使產品均勻凍結，形成適宜升華的冰晶結構。降溫速度影響冰晶的大小與分布，需合理控制以避免過細或過大冰晶，從而確保干燥效率和產品穩定性。
(2) 一次干燥（Primary Drying）:
該階段是凍干周期中最長、最關鍵的環節。在真空環境下，冰直接升華成蒸汽，需持續向產品供熱以補償升華過程所消耗的能量。此時產品溫度應維持在其共熔點以下，防止局部融化或塌陷。當產品溫度接近擱板溫度并趨于穩定時，通常標志著一次干燥接近完成。
(3) 二次干燥（Secondary Drying）:
二次干燥用于去除一次干燥中未被凍結和升華的水分（如結合水）。此時已無冰存在，需逐步升溫以促進水分脫附，但溫度不宜過高，以防影響產品活性或性狀，因此仍需精依賴產品溫度進行精確調控。
綜上所述，產品溫度不僅是判斷凍干各階段是否順利完成的關鍵指標，更是調節擱板溫度、腔室壓力等工藝參數的重要依據。通過對產品溫度的實時監測，可以有效提升凍干過程的可控性與一致性，確保最終產品的質量與安全性，是實現凍干工藝優化和批次管理的技術支撐。
04. 如何安全準確地獲取產品溫度
要實現準確的批次控制，產品溫度是一個關鍵參數。但如何在不破壞凍干腔室完整性、也不影響產品質量的前提下正確測量這一參數呢？傳統有線傳感器的厚型金屬探頭導熱性強，可能干擾樣品自身熱平衡，并且往往需穿透設備密封結構布線，不僅會破壞凍干環境密閉性、引入污染風險，而且操作復雜、難以大規模部署，容易造成監控盲區，影響數據精準性和全面性。為此，Ellab開發了TrackSense® LyoPro凍干專用無線溫度驗證系統，以解決批次控制過程中常見的各種難題，同時提供測量精度與安全可靠的數據采集功能。
TrackSense® LyoPro：為凍干工藝量身打造的溫度驗證系統
• 超薄可更換熱電偶：0.55 x 0.95 毫米的尺寸幾乎不會對樣品造成任何影響。
• 專用壓塞裝置：不僅可以在整個凍干過程中將傳感器固定在預設的測量點上，還能確保后續測量具有良好的重復性，并防止傳感器在壓塞過程中受損。
• 可選緩沖瓶：可在樣品瓶與 LyoPro 之間放置一個可選的緩沖瓶，以消除數據記錄儀可能帶來的熱傳導影響。
• 實時數據傳輸：支持全過程實時傳輸數據，同時所有數據也會存儲在其大容量、電池供電的內部存儲器中。
• 多數據記錄器同步監控：支持在一項研究中使用超過100個數據記錄器，消除數據盲區。
• 現場校準功能：用戶可輕松完成所有 LyoPro 熱電偶傳感器的使用前和使用后校準，無需將設備送回工廠進行校準。
▍關于Ellab：
Ellab成立于1949年，是歐洲溫度驗證與環境監測解決方案供應商，專注于為制藥、生命科學和食品等行業提供高精度的驗證設備與服務。其產品涵蓋無線溫度驗證系統、有線熱電偶系統及無線環境監測解決方案，廣泛應用于滅菌、冷凍干燥、巴氏殺菌、倉庫溫度分布驗證等多種關鍵工藝。憑借良好的產品質量和全球化的服務網絡，Ellab已成為全球成千上萬客戶認可的合作伙伴。
作為Ellab LyoPro產品線中國大陸總代，上海昊擴將為您的凍干過程提供可靠的溫度驗證解決方案。
▍關于上海昊擴：
上海昊擴科學器材有限公司成立于2019年，總部位于上海，是一家實驗室設備/耗材及分析儀器的專業服務商。公司致力于為生物、醫藥、物性檢測、化工分析、食品、工業生產等相關領域客戶提供國內外高科技專業設備以及技術咨詢服務。
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